Глубина окультуренного слоя

Для выращивания тех или иных плодовых культур при условии хорошего дренажа подходит почти любая почва. Чем крупнее растение, тем толще требуется ему слой удобной для обработки, плодородной, хорошо дренируемой почвы. Землянике требуется слой минимум в 30 см, смородине и крыжовнику - 45 см, а фруктовым деревьям - 60 см, за исключением черешни, для которой необходимый минимум составляет 75 см. Культуры, плоды которых предназначены для переработки (смородина, крыжовник, ежевика, слива, тернослива, груша и яблоня), вполне терпимы к недостаточному дренажу на глубине ниже 45 см. Переносят его, хотя и несколько хуже, десертные сорта яблони, груши и вишня. Для малины, персика и черешни по всей глубине необходим хороший дренаж. Тонкий слой почвы над подстилающими карбонатными породами приемлем лишь для таких небольших ягодных культур, как земляника. Малина хорошо растет на карбонатных почвах только после внесения большого количества органических удобрений.

Дренаж

Общее представление о естественном дренаже сада можно получить с помощью нескольких простых наблюдений. Если почву трудно вскапывать, она сильно уплотнена и после дождя на ней остаются лужи, это указывает на большое содержание в ней или в подпочве глины. В результате вода очень медленно впитывается в почву и столь же медленно уходит из нее. Такой тип почвы можно улучшить с помощью органических удобрений - компоста, навоза или торфа, а также наладив дренаж.

Почвы, долго сохраняющие избыточную влагу, необходимо дренировать, иначе погибают корни, что приводит к суховершинности, а порой и к полной гибели растения. Для небольших участков можно обойтись простым дренажным колодцем, но для больших площадей требуется дренажная канава или даже система елочка с пластмассовыми, цементными или керамическими трубами. Там, где дренаж обеспечить невозможно, деревья и кусты следует сажать на насыпных холмиках, а малину и землянику - на высоких грядах.

Если почва сыпуча и легко высыхает, в ней скорее всего низко содержание питательных веществ и высок процент песка или гравия или она лежит тонким слоем на карбонатной породе. Такую почву можно улучшить, внеся в нее значительное количество органических удобрений, помогающих удерживать влагу и богатых питательными веществами. Идеальная почва содержит частицы разного размера примерно в равных долях. Она влажна, не особенно липка и легко рассыпается, если размять кусочек в пальцах.

Уровень рН

Идеальная почва для плодовых культуре должна быть чуть-чуть кислой (рН примернсИ 6,5). Добавлять известь при выращивайте плодовых культур нужно, только если почва слишком уж кислая - когда рН ниже 5,8 Для г этого обычно употребляется углекислый кальций в порошке (от 60 г до 0,5 кг на м2 - в зависимости от кислотности почвы), хотя известь существует и в других формах. Во избежание нежелательных химических реакций не следует вносить известь в недавно удобренную почву - только за месяц до удобрений или месяц спустя. А лучше всего известь вносить осенью, а удобрения - весной. Плодовым культурам, растущим на слишком щелочных почвах, может не хватать железа или магния, что приводит к хлорозу верхушки побегов желтеют, между жилкaми листьев появляются желтые пятна, ветки сохнут. Для восполнения этой недостаточности в почву следует внести железо и магний в связанной форме. Долгосрочное понижение рН на щелочных почвах достигается с помощью ежегодного добавления в нее серного цвета в течение нескольких лет. Серный цвет не представляет никакой опасности для растений. Количество серы определяется структурой и типом почвы, а также, естественно, тем, насколько необходимо понизить рН песчаные суглинки требуют примерно вдвое меньше серного цвета (125 г) на 1 м2, чем тяжелые (250 г). Если трудно установить точно состав почвы, внесите немного серного цвета скажем, 50 г на 1 м2. Несколько месяцев спустя проведите проверку и опять внесите то же количество - и так, пока не будет достигнут желательный уровень рН. Уровень рН естественных карбонатных почв будет возвращаться к обычной своей высокой цифре, так-что обработку надо повторять снова и снова.

Подготовка почвы

Ягодники и фруктовые деревья сажаются на много лет, а потому важно заранее и очень тщательны подготовить почву. В первую очередь участок необходимо очистить от сорняков. Если они немногочисленны, выкопайте их и сожгите. Если же участок сильно засорен, можно применить гербициды. В тех случаях, когда их применение по той или иной причине нежелательно или время года не подходит, необходимо провести двухъярусную перекопку Двухъярусная перекопка обязательна в тех случаях, когда подпочва уплотнена или водонепроницаема и требуется ее разрыхлить. Очень большие участки лучше вспахать трактором с почвоуглубителем и плугом, обеспечивающим оборот пласта. Если деревья сажаются на значительном расстоянии друг от друга, достаточно подготовить для каждого из них 1 м2 земли - при условии, что подпочва не требует специального рыхления. Перед посадкой деревьев, а также ягодных кустов при относительной чистоте участка вполне достаточно одноярусной перекопки.